1898年の創業以来、ノッカンドゥ蒸留所は同じ名前の町に位置しています。その名は、「小さな黒い丘」という意味を持ちます。ノッカンドゥは、日本では知名度・人気とも今ひとつですが、実は高い実力を秘めている蒸留所です。Ｊ＆Ｂの原酒として使用されており、[ Justerini & Brooks社 ]が蒸留所の運営にあたっていますが、蒸留所を所有しているのはディアジオ社です。 　モルトの味は、ピート香、樽香ともライトに仕上がっていて、その味わいは花のようなモルトと評されています。ラベルには蒸留年を記載していて、飲み比べることにより、ウイスキーの真髄ともいえる熟成の妙味を味わうことができます。 　蒸留所では、常に原酒の状態をチェックし、熟成のピークに達したモルトの原酒のみをボトリングしています。


世田谷区　酒蔵トラスト