★スペイサイド・モルト★
スペイサイド・モルトとは、ハイランド地方東北部、ウイスキー蒸溜所が密集しているスペイ川流域(スペイサイド)で作られるモルトウイスキーを指します。
スペイサイドにはスコットランドのモルトウイスキー蒸溜所の半数近い52もの蒸溜所があり、ウイスキー産業のメッカと言って良いでしょう。
スモーキーで力強いことさが身上のアイラ・モルトと対照的に、スペイサイド・モルトは繊細で優雅な香りと味わいが特徴で、著名なブレンデッドウイスキーのキーモルトとしてよく利用されます。

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