★ブランデーの美味しい飲み方
ブランデーは上品なイメージが強いお酒のひとつです。 かつては輸入物のブランデーが高級品の筆頭だったことも、背景にあると言えるでしょう。 そこで、ブランデーを美味しい飲み方をまとめてみました。 ブランデーをじっくり味わうならストレートがおすすめ ブランデーは様々な飲み方で美味しく飲めますが、お酒本来の味わいを堪能したいのであればストレートがおすすめです。 ブランデーにぴったりなスニフターと呼ばれる専用のグラスを使うと、雰囲気も高まって一層と美味しく味わえます。 ブランデーをスニフターにストレートで注いでのんびり飲んでいると、グラスを持つ手のひらの温度で徐々にブランデーが温まってきます。 すると、ブランデーから芳醇な香りが立ち上るようになり、より口当たりや味わいが深くなります。 透明なグラスで美しい色合いのブランデーを目で楽しめるのも特徴で、ストレートならではの魅力とも言えるでしょう。
★ ブランデーがベースのカクテル
ブランデーベースのカクテルの中でも人気が高いのはアレキサンダーです。 ブランデーにカカオリキュールと生クリームを加えたカクテルで、チョコレートの甘さとブランデーの味わいがマッチしています。 口当たりの良さやデザート感覚のカクテルということもあり、女性からも人気を集めています。 スタンダードなブランデーベースのカクテルとしては、サイドカーが挙げられます。 ブランデーにホワイトキュラソーとレモンジュースを加えたカクテルで、ブランデーの奥深い味わいに爽やかさがプラスされています。 色合いの美しさも魅力で、幅広いシーンで味わえるカクテルです。 この他にもブランデーベースのカクテルはバリエーション豊かで、食前酒や食中酒としても楽しめます。 味わいだけではなくアルコール度数の強さも様々なので、自分の好みに合ったブランデーベースのカクテルを探してみましょう。
★ ちょっと変わったブランデーの飲み方
ブランデーのちょっと変わった飲み方として、コーヒーにブランデーを加える飲み方があります。 ブランデーをコーヒーに数滴加えるだけで、コーヒーに味わいの深さと芳醇な香りがプラスされます。 ブランデーを染み込ませた角砂糖に火をつけてコーヒーに浮かべるカフェロワイヤルも有名な飲み方のひとつです。 ホイップクリームやチョコチップを付け加えると、よりデザート感覚でブランデーコーヒーが楽しめます。 また、ニコラシカもブランデーのちょっと変わった飲み方の中でも人気を集めています。 ニコラシカは砂糖をまぶしたスライスレモンを口に含んでから、ストレートのブランデーを口にする飲み方です。 砂糖をまぶしたスライスレモンとブランデーの味わいがマッチしており、口当たりの良さも加わります。 アルコール度数の強さが気にならない飲み方でもありますので、ストレートのブランデーがちょっと苦手な人にもおすすめです。