スカイ島
タリスカー蒸留所がそびえ立つのは「スカイ島」 スコットランドの西側、インナー・ヘブリディーズ諸島で最大の島 最も北方に位置します。 スコットランドではで民謡などにも登場するとても有名な島。 霧の島と呼ばれるこの島は、夏場でも気温が15度ほどまでしか上がらず、人口も9300人ほどで霧の立ち込める神秘的で美しい島。 アイラ島と比べると人口も面積もほぼ3倍位の大きさ 「Skye」と綴り、空ではなく島が翼の形をしている事に由来しています。 スカイ島 地図 タリスカーの味 この画像は15年くらい前のタリスカー10年のパッケージ(箱)を撮影した物です。 古びた地図のようなイメージで個人的にお気に入りでした。 今ではオールドボトルとなってしまい入手困難に…。


カラーは少し濃いめの琥珀色 香りは酸味を伴なったフルーティな香りの中にペッパーを感じ、奥にピートをしっかりと感じる。 口に含むと塩気や胡椒と共に、フルティーな一面も現れ甘みも感じとられる。のちにアイラモルト程ではないにせよしっかりとしたスモーキーでスパイシーな味わいが支配していく。10年クラスのウイスキーの中ではフレーバーの強さが印象的で個性的で飲みごたえのある一杯。