グラッパの定義
産地：イタリア 原料：ワインを造った後に残る葡萄の搾り粕 フランスではグラッパではなく「マール」と呼ばれている。 グラッパおよびマールは、搾り粕とは言えブドウを原料として蒸留させたお酒なので、分類的には「ブランデー」の一種となります。


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