★ 手間がかかるラフォンタンの伝統製法がマネできない美味しさを作り出す★
様々なお酒造りに近代的手法が採り入れられ、オートメーション化していく中、ラフォンタンでは伝統的な製法を未だに守り続けています。 これが、他社にはマネのできない、ラフォンタンだけが作れる美味しさを生み出しているのは確かです。 ラフォンタンは、4代目によってこれまでのラフォンタンにはなかった強烈なパンチの効いた野性味溢れる味わいのアルマニャックが加わりました。 ラフォンタン アルマニャック ナポレオン XOは3種類のブドウを使っていますが、香りが抜けるのを最大限防ごうと、収穫後すぐに醸造されているのが特徴です。 この製造方法によって、ラフォンタン アルマニャック ナポレオン XOは柔らかな味わいと、芳醇な香りが楽しめる逸品となっています。 ガスコーニュの森に育つ樹齢100年以上のオークにこだわって作られた樽に移された原酒は、この樽の中で長い年月を過ごし、見事な黄金色に輝きます。 ラフォンタンのアルマニャックがアルコール度数40度という高い数字を感じさせない柔らかな味わいとなっている。


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