『白州へビリーピーテッド』は、ピートの煙を強めにあてた”ヘビリーピーテッド麦芽”を用い、木桶の発酵槽でじっくりと発酵させ、直火蒸溜でていねいに蒸溜。その後、森の貯蔵庫で静かにじっくりと熟成を重ねて出来上がった貴重なウイスキーです。