ブランデーというと、「コニャック」という言葉を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。 コニャックとは、フランス西南部にある川沿いの地域のことです。ここで生産されたブランデーを主に「コニャック」と呼びます。原料には、ユニ・ブランというぶどうが使われることが多いです。ブランデーの原料は100%ユニ・ブランかというとそういうわけではなく、バロン・オタールでは「ユニ・ブラン 90%」「コロンバール、フォルムブランシュ 10%」といった割合でブレンドされることが多いです。

長い歴史のあるブランデー バロン・オタールは、コニャックのなかでも長い歴史を持つ銘柄で、創業は1795年と言われています。創業者は、ジャン・バティスト・オタール。ジャン・バティスト・オタールの祖父は、戦争で功績を挙げ、男爵の爵位与えられました。ジャン・バティスト・オタールは、それを引き継いだため、コニャック銘柄「バロン・オタール」には「バロン=男爵」という名前が付いているのです。

商品名の「VSOP」とは、「Very Superior Old Pale」の略称。日本語にすると、「とても古く、優れた澄んだブランデー」のことです。

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